Derivados del café

Ingredientes:

• 2 tazas de crema para batir 

• 2 cucharadas de agua

• 1 lata de leche condensada ( 400 gr)

• 2 cucharadas de café soluble 

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 Preparación:​

• Montamos la crema la cual debe estar refrigerada, para que suba facilmentente ,se lleva a la batidora y batimos hasta que quede espesa. Después de esto la reservamos.   

• En un vaso pequeño se disuelve 2 cucharadas de café con 2 cucharadas de agua, removemos hasta conseguir que no haya ningún grumo y haya quedado disuelto del todo.

• En un recipiente vertemos la lata mediana de leche condensada y le añadimos después el café disuelto, removemos bien  mezclándolo por completo con ayuda de una varilla de cocina.

• Ahora pasamos parte de la crema batida a esta mezcla, se remueve con una espátula para que no pierda su consistencia  y cuando los ingredientes ya estén integrados se le agrega el resto de la crema.

• Pasamos toda la mezcla  a un recipiente, tapamos con papel film y congelamos por un tiempo de 8 a 10 horas.